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Restaurants : adresses utiles le 02/12/2007
Restaurants : adresses utiles
Vous cherchez de bons endroits à tester ? La nourriture en Chine est très riche et variée, et il faut savoir qu'on peut trouver de tout, et pas forcément aussi cher qu'en Europe ! Par contre il faut connaître les bonnes adresses ... voici donc quelques uns des restaus qu'on a testés et qui nous ont plu à Shanghai.
N'hésitez pas à nous envoyer vos bonnes adresses vous aussi ^^.




Chaîne des restaurants Xinjiang [Commentaires Commenter l'article]

Chaîne de restaurants présente dans plusieurs villes de Chine (en tout cas à Xi'an et Shanghai ^^), le Xinjiang propose des plats parmi les moins chers et les meilleurs de la cuisine chinoise qu'on ait goûté. Perso, on était accrocs ^^.

Aaaaaaaah le Xinjiang.
Xinjiang est le nom d’une ville située dans l’Est de la Chine. C’est également le nom d’une chaîne de petits restaurants, presque tous tenus par des Chinois originaires de la ville de Xinjiang.
La caractéristique principale de ces restaurants est la façon dont les nouilles sont préparées. On peut voir un cuisinier qui, à partir d’une grosse pâte, arrive à faire des nouilles de différentes épaisseurs. C’est vraiment un petit spectacle que de le voir à l’œuvre.
Les accompagnements proposés sont aussi bons que les nouilles elles-mêmes. Viande de mouton saupoudrée de cumin, dés de bœuf et de patates, tomates et œufs, il y en a pour tous les gouts !
Si les nouilles ne vous tentent pas (ce qui est très dommage), vous pouvez également commander du riz avec ces accompagnements.
Les prix sont plus que raisonnables, étant donné la qualité des plats : 4 rmb pour la soupe de nouilles classique et 15rmb max pour un plat de nouilles avec accompagnement.
A tester absolument !!!


par Kitsune, le 17/12/2007 à 13h02


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